ارتفع سعر كرتونة البيض اليوم 11/8/2024 فى السوق المحلية, إلى 152 جنيها للطبق الأبيض و155 جنيها للطبق الأحمر فى المزرعة، بحسب عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ويكفى إنتاج مصر من البيض للاستهلاك المحلى بل يزيد على الطلب، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا.

سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم

قفز سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم بنحو 3 جنيهات لتسجل 175 جنيها للمستهلك، بحسب عبدالعزيز السيد، وأعلن تقرير سابق أصدرته وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن إنتاج مصر من بيض المائدة سجل 14 مليار، كما يسجل إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة.

وأشار تقرير وزارة الزراعة إلى اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة معزولة، ضد أنفلونزا الطيور في مصر، مما ساعد في فتح آفاق لتصدير الدواجن ومشتقاتها أمام منتجي هذه الصناعة، بعد توقفه منذ عام 2006.

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم

وزاد سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم بنحو 3 جنيهات لتسجل 173 جنيها، ويصل إجمالي عدد منشآت الثروة الداجنة في مصر نحو 38 ألف منشأة، تشمل مزارع دواجن ومصانع أعلاف ومجازر ومنافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات، بحسب بيانات وزارة الزراعة.

وتسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المحلية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم.

سعر كرتونة البيض اليوم للجملة

وارتفع سعر كرتونة البيض اليوم للجملة بنحو 3 جنيهات ليتراوح بين 152 جنيها للطبق الأبيض و155 جنيها للطبق الأحمر، ودعا اتحاد منتجى الدواجن وزارة التجارة والصناعة لسرعة إدارج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير، وذلك بعد إمدادها بالبيانات اللازمة، موضحًا أن هناك نحو 30 مؤسسة خالية من أنفلونزا الطيور، وتواصل أعمال التصدير.

تراجعت أسعار الدواجن اليوم, في بورصة الدواجن الأحد 11-8-2024 بنحو جنيهين فى السوق المحلية لتتراوح بين 65 و66 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، بحسب رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، وتتخذ الهيئة العامة للخدمات البيطرية عدة إجراءات احترازية لمواجهة الأمراض الوبائية التى تهدد الثروة الحيوانية والداجنة، عبر لقاحات منتجة محليًا.

أسعار اليوم في بورصة الدواجن                                                                                                                     هبطت أسعار الفراخ اليوم فى بورصة الدواجن إلى 76 و78 جنيها للكيلو باختلاف المنطقة، ودارت أسعار الدواجن البلدى حول 130 و135 جنيها، وبلغت الدواجن الساسو 130 جنيها للمستهلك.

وأكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة عبدالحكيم محمود فى بيان سابق للوزارة، اهتمام الدولة بدعم الثروة الداجنة وطرح أماكن جديدة للاستثمار للنهوض بصناعة الدواجن.

وتسعى الحكومة لفتح أسواق خارجية جديدة لتصدير الدواجن بهدف دعم الاحتياطي المصري بالنقد الأجنبي.

جاء ذلك بعد تحقيق الاكتفاء الذاتى وإعلان منظمة صحة الحيوان العالمية اعتماد مصر من الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور.

 بورصة الدواجن العمومية اليوم                                                                                                                   انخفضت أسعار بورصة الدواجن العمومية اليوم بنحو جنيهين لتسجل 65 جنيهًا لكيلو الدجاج الأبيض، وقال رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الهيئة تكثف حملاتها بالتعاون مع مباحث التموين للرقابة المحكمة على الأسواق.

وسجلت أسعار الساسو فى بورصة الدواجن العمومية 90 جنيها للكيلو، وبلغت الأمهات البيضاء 63 جنيهًا فى المزرعة.

تمثلت أهم الأسواق المستقبلة لصادرات الدواجن المصرية مؤخرًا فى الدول العربية وبعض دول شرق آسيا وأفريقيا، بحسب بيانات وزارة الزراعة.

وتستهلك مصر شهريًا نحو 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء، ونجحت مصر مؤخرًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتى من الدواجن البيضاء بنحو 97%.

رئيس حماية المستهلك: الرقابة الشعبية ضرورية بجانب الرقابة المؤسسية لضبط الأسواق

أسعار الحديد شهدت استقرارًا ملحوظًا، إذ وصل سعر طن الحديد الاستثماري إلى 40000 جنيه، بينما بلغ سعر طن حديد عز 41500 جنيه.

أسعار الدواجن واللحوم والخضروات والفواكه اليوم الأحد 14 يوليو 

 الخضراوات بسوق العبور

شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة حالة استقرار ويضاف إلى السعر المعلن من 3 – 7 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة.

سجل سعر الطماطم ما بين 5 إلى 11 جنيهاً للكيلو

– البطاطس ما بين 12 إلى 20 جنيهاً.

-البصل ما بين 3 إلى 8 جنيهًا.

– الكوسة ما بين 7 إلى 13 جنيهًا.

-تراوح سعر الجزر ما بين 5 إلى 8 جنيهًا للكيلو .

-الفاصوليا ما بين 16 إلى 20 جنيهًا

-الباذنجان البلدي ما بين 7 إلى 10 جنيهًا

– الفلفل مابين 4 الى 9 جنيهًا

 الفاكهة

شهدت أسعار الفاكهة‌ بسوق العبور ، حالة من الاستقرار فى الأسعار لمعظم أصناف الفاكهة ويضاف 3- 5 جنيهات للسعر للكيلو فى التجزئة .

-برتقال صيفى 6.5 إلى 7.5 جنيهًا
– الجريب فروت ما بين 4 إلى 7 جنيها

– عنب بناتى اصفر 22 إلى 35 جنيهًا

– عنب بناتى احمر 20 إلى 30 جنيهًا

– عنب كرمسون 20 إلى 28 جنيهًا

-عنب اسود 14 إلى 20 جنيهًا

– تفاح مصرى يتراوح الكيلو ما بين 15 إلى 31 جنيهًا

– برقوق سكرى يتراوح الكيلو ما بين 15 إلى 55 جنيهًا

– كانتلوب يتراوح الكيلو ما بين 9 إلى 13 جنيهًا

– مانجو بلدية مابين 15 الى 18 جنيهًا

– مانجو زبدية مابين 17 الى 21 جنيهًا

 الدواجن والبيض

شهدت أسعار الفراخ البيضاء حالة انخفاض بالسوق المحلية حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة اليوم حوالى 65 جنيهًا وتصل إلى المستهلك في المحلات 75 جنيهًا للكيلو الواحد حسب المنطقة.

و تراوحت أسعار كيلو الفراخ الحمراء ( الساسو ) فى المزرعة حوالى 90 جنيهًا في البورصة وتباع للمستهلكين بسعر 100 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة .

وسجل سعر طبق البيض الأحمر بالمزرعة حوالي 145 جنيهًا، في حين يتراوح سعره للمستهلك 155 جنيهاً حسب المنطقة.

وبلغ سعر طبق البيض الأبيض حوالي 140 جنيهاً بالمزرعة، يصل السعر للمستهلك 150 جنيهات حسب المنطقة.

 اللحوم

سجل سعر كيلو اللحم البلدى الكندوز بالأسواق ما بين 350 إلى 400 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.

-بلغ سعر عرق الفلتو البلدى حوالى 420 جنيهًا للكيلو

-المفروم البلدي من 300 إلى 370 جنيهًا حسب المنطقة .

-وتراوحت أسعار اللحوم الضأن البلدي من 300 إلى 350 جنيهًا حسب القطعة

– واستقر سعر اللحم الجملي عند 300 الى 320 جنيهًا للكيلو .

– الكبدة البلدي 300 إلى 350 جنيهًا .

-الكبدة الضأن 290 جنيهًا للكيلو

وفرت القوات المسلحة ووزارات الداخلية والزراعة والتموين ساهمت بشكل فعال في توافر اللحوم بشكل كبير في الأسواق، والتي يتم طرحها بشكل مستمر وبأسعار مخفضة ، مما جعل شريحة كبيرة من المواطنين يفضلون شراء اللحوم الحمراء منها بدلًا من محلات الجزارة