تناول المكسرات يوميًا يلعب دورًا وقائيًا في منع الإصابة بالخرف
دراسة: تناول 30 جرامًا فقط من المكسرات غير المملحة وغير المعالجة يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 12 بالمائة
أفاد باحثون من جامعة كاستيا لا مانشا وجامعة بورتو في مجلة GeroScience أن الاستهلاك اليومي للمكسرات قد يكون له دور وقائي في الحد من الإصابة بالخرف. وقد تم تحليل بيانات 50386 مشاركًا في المملكة المتحدة، بمتوسط عمر 56.5 سنة والذين لم يكونوا مصابين بالخرف في بداية الدراسة، وتابع الباحثون هؤلاء المشاركين لمدة سبع سنوات.بحسب موقع “هندوستان تايمز”
تم تقييم الإصابة بالخرف لجميع الأسباب في بداية الدراسة وخلال المتابعة. لتقييم استهلاك الجوز، استُخدم استبيان غذائي لمدة 24 ساعة في بداية الدراسة. بنهاية الدراسة، بلغ معدل الإصابة بالخرف لجميع الأسباب 2.8% (1422 حالة). أظهر استهلاك الجوز بمعدل يصل إلى حفنة واحدة من 30 جرامًا يوميًا، وكذلك استهلاك المكسرات غير المملحة، فوائد كبيرة.
ذكر الباحثون أن “البالغين في المملكة المتحدة الذين استهلكوا المكسرات يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف لأي سبب مقارنةً بغير المستهلكين بعد سبع سنوات من المتابعة، وذلك بغض النظر عن التعديلات وفقًا لأسلوب الحياة، ومشاكل السمع، والصحة الذاتية، وعدد الأمراض المزمنة”.
نظرًا لعدم وجود علاجات فعّالة للخرف حاليًا، فإن تقليل خطر التدهور المعرفي، بما في ذلك عبر اتباع نظام غذائي متوازن، يعد أمرًا ضروريًا. المكسرات هي أطعمة غنية بالعناصر الغذائية وتحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا، لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، وتقدم دورًا وقائيًا للأعصاب وتدعم صحة الدماغ.