التحفظ على أسماك متحللة وجامبري مزوّر التواريخ ببورفؤاد.. وضبط 45 كجم حلويات بلا بيانات في حي المناخ

بورسعيد – غرد بالمصري
واصلت حملات تموين بورسعيد تشديد قبضتها الحديدية على الأسواق والمطاعم لحماية صحة المواطنين, تنفيذاً لتوجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، وبإشراف الأستاذ محمد حلمي أحمد، مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية، ومتابعة الأستاذة أماني مسعد صقر، وكيل المديرية؛ واصلت الأجهزة الرقابية التموينية تشديد قبضتها الحديدية على الأسواق والمنشآت الغذائية والمطاعم لضمان سلامة الغذاء والتصدي لكافة أشكال الغش التجاري.

وأسفرت الحملات المكبرة المنفذة اليوم الخميس عن ضبطيتين موسعتين بمدينتي بورفؤاد وبورسعيد، جاءت تفاصيلهما كالتالي:
1. مطعم شهير ببورفؤاد: أسماك متحللة وتواريخ صلاحية مزدوجة
استهدفت حملة رقابية مكبرة أحد المطاعم الشهيرة بمدينة بورفؤاد (والذي يمتلك فرعاً آخر بمدينة بورسعيد)، لمراجعة الاشتراطات الصحية وسلامة المأكولات البحرية.
وقاد الحملة الميدانية الأستاذ أحمد العربي مدير إدارة الرقابة المركزية، والأستاذ محمد السحراوي رئيس الرقابة المركزية، والأستاذة نهى الفقيري مدير إدارة الحوكمة، والدكتور أمجد يسري مدير إدارة التفتيش بمديرية الطب البيطري.
وأسفر فحص ثلاجات المطعم عن ضبط كميات من الجمبري المجمد المدون عليها تاريخا إنتاج وصلاحية مختلفان ومزدوجان بغرض تضليل المستهلكين، بالإضافة إلى كميات من الأسماك أثبتت المعاينة الظاهرية أنها في حالة تحلل وفساد كامل وغير صالحة للاستهلاك الآدمي؛ وهو ما يعد مخالفة صريحة لأحكام القانون رقم 281 لسنة 1994 الخاص بقمع الغش والتدليس.

2. حي المناخ: ضبط 45 كجم حلويات مولد مجهولة وتحرير محاضر أسعار
تزامناً مع قرب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، شنّت إدارة تموين وسط بورسعيد حملة مفاجئة بنطاق حي المناخ استهدفت أحد أشهر محال الحلويات، بقيادة الأستاذة هيام متولي مدير الإدارة، والأستاذة شيماء جمعة مفتش الرقابة، والأستاذ علي فراج كبير مفتشي الرقابة.
وأسفر التفتيش عن التحفظ على 15 كجم من عبوات الكحك والبيتي فور والغريبة والكوكيز، إلى جانب 30 كجم من المشبك، تبين خلوها جميعاً من أي بيانات تفيد بتاريخ الإنتاج أو فترة الصلاحية. كما أسفرت الحملة عن تحرير 5 محاضر لعدم إعلان أسعار حلوى المولد، ومحضر نقص أوزان ضد أحد المخابز التموينية بالحي.
تحريز المضبوطات وتحذير للمواطنين: هذا وقد تم التحفظ بالكامل على كافة المضبوطات في الموقعين، وتحرير المحاضر اللازمة وإحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة.
وجددت مديرية التموين ببورسعيد أهيبها بالمرتادين والمواطنين ضرورة توخي الحذر، ومراجعة تواريخ الإنتاج والصلاحية المدونة على عبوات السلع والحلويات قبل الشراء، والإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تُهدد الصحة العامة.
